三鹿注重把握农民关心的这样几个利益平衡点，与奶农形成有机的利益共同体：
    企业认真负责提供咨询、技术培训、奶价监督、科研成果推广等，在“种、料、病、管”等各方面给予全面周到的服务。有时连农户买牛这样事情，三鹿的技术人员也热心帮着把关，把农民手把手教成养奶牛的行家里手，解除了奶农养牛难的后顾之忧。
    十多年来，发放给奶农的奶资多达１７亿元，却从未拖欠过一分钱。三鹿与奶农订立产销合同，将单一买卖关系转变为合同契约关系，合同中就原奶的质量、产量、交奶时间对奶农一方提出要求，同时也明确了公司一方的责任和义务，企业严格信守对农户的承诺，解决奶农的交奶难。
    随着饲料价格的变动，及时调整鲜奶收购价。自１９９３年企业开始有了定价权后，随着企业发展对奶源的需求增加，三鹿先后１８次主动上调鲜奶收购价，近来又根据奶源实际向下微调，以使奶农收益和企业效益同步增长。但无论如何，企业都承诺给奶农最低收奶保护价“兜底”，确保农户的收益。
    给以资金补贴，解决具体困难。如三鹿规定，凡是奶农自备车辆将奶送至公司的，根据路程付给运费；各奶站交奶企业返还１％的奶耗补贴等。
    “这个企业讲信誉。”三鹿在奶农那里有着很好的口碑，有人说，三鹿的人到哪个基地就是哪个基地最受欢迎的人。也正因为三鹿作为龙头企业对农民利益的重视，加之河北省政府对企农双方的有力扶持，所以即使在１９９３年前后等几次全国性奶业波动的形势下，冀中奶农的收入也做到相对稳定，农户也没有失去养牛致富的信心。

    防范局部结构性奶源过剩

    近一个时期，看到乳品市场的巨大潜力，全国许多地方出现了“牛奶热”，继而很快在有的地方就出现了“鲜奶喂猪”、“鲜奶养鱼”的现象，是否奶源已经过剩了？三鹿认为并非如此，他们从自身的奶源实际调查分析，得出的结论是，优质原奶仍远远不足，劣质原奶相对过剩，问题出在奶源结构上。
    企业产品质量要提高，产品结构要优化升级，对原奶的品质要求势必越来越高。例如，三鹿近年在检测时就增加了蛋白质、乳糖、非脂肪固体等项目指标，近期又计划推出“无抗奶”绿色产品等，这些使企业不得不对原奶更加“挑剔”。
    为了避免奶农利益受损，三鹿及早采取了两手措施。一方面正确引导奶农，在各养殖小区宣传培训，并通过小区检验第一道关，把几类劣质奶、抗生素残留奶挡在门外，向奶农明确无误地传递这样一个重要信息：三鹿缺优质奶，但不欢迎劣质奶。经过一段时间的引导，小区内的养牛户都能自觉加强科学管理，质量比散户喂养的有了较大幅度提高，即使偶尔出现不达标奶，农户大多能做到自己识别后不去交奶。此外，实行优质优价，企业找到了一个双方利益的结合点。
    另一方面，根据现实情况，对原来的散户，虽然他们生产的原奶质量较低，难以达到企业的高标准，但也不是马上一概拒之门外，而是留出一个调整期，在这个时期内，实行散户比小区奶低质低价的办法，用价格杠杆引导，逐步帮助他们进小区养牛，提高奶质。这样避免了散户在短时间遭受较大损失。

    抓奶源更要抓市场

    一位业内人士指出，抓住奶源基地是一个根本，但对一个农业产业化的龙头企业来讲，企业抓住市场获得大发展才是舞起一条产业龙的关键点。
    近十年来，三鹿集团的一系列品牌运营实现了迅速扩张，赢得了市场主动权。从１９９３年开始，以资产为纽带，以品牌为核心，三鹿先后收购了唐山、承德等地的奶粉厂，组建了丰宁三鹿、鹿泉三鹿等１０家控股子公司，并和唐山三隆工业公司乳品厂等３家关联企业建立了以产品加工为纽带的合作关系。
    联合初期，三鹿无偿提供周转资金，无偿提供技术指导，以无形资产激活有形资产，实现了快速低成本扩张。资产重组后，各子公司与核心公司实行“八统一”，统一标准、配方、工艺、原料、检测、包装、广告、销售，并且借助企业文化手段成功地进行了“软重组”。整合后，１３家企业集合在“三鹿”品牌下，抱起团儿来闯市场，三鹿摆脱了过去“有牌无量”的状况，生产规模发生了飞跃，品牌在市场上的竞争力增强了，销售收入由重组前的６０００多万元提高到２００１年的２３．５７亿元。在全省各地，每个子公司都变成了一个小龙头，大龙头带小龙头，小龙头带动更广泛的农户，龙头的带动能力更强了
    质量战略是三鹿的又一个强企之策。质量是一个食品企业的生命线。三鹿参照国际标准，依据我国和企业实际，制定了高于国家标准的企业标准，严格鲜奶检测。严格遵照配方生产，实行配料标准化，不断强化各道工序管理，引进了一批具有世界先进水平的灭菌和质检设备。通过ＩＳＯ９００２国际质量体系认证，质量管理全面实现了制度化。多年来，对子公司的产品，三鹿宁可内部消化多增加的运输成本，也要坚持实行子公司、总公司双重检验。在过去１０年中，三鹿产品在历次国家及地方监督部门质量抽查中全部合格，配方奶粉产品连续多年保持预付货款、零库存的销售好形势，销售网络覆盖了祖国大陆全部省市自治区，２００１年三鹿配方奶粉国内市场占有率上升到２８％。
    三鹿集团奶源管理部负责人吴聚生颇有感触地说，由于我们的几大类产品都有很好的市场，所以即使出现季节性奶源过剩的情况，我们做液态奶用不完，还可以内部调节做奶粉，这也说明，一个农业产业化龙头企业只有努力做大做强，才有能力更好地保护农民的利益。