蒙牛乳业（察北）有限公司是察北管理区吸引内蒙蒙牛乳业集团投资新组建的液态奶加工龙头企业。公司于2005年5月开始筹建，总投资1.2亿元（管理区政府出资3500万元），新上15条液态奶生产线，其中瑞士进口"利乐"生产线10条，国产"百利"生产线5条，日加工能力450吨，加上该公司收购现草原乳业的5条液态奶生产线（日处理150吨），共20条生产线，日处理鲜奶总能力可达600吨，已全部投产。主要生产"酸酸乳"、"纯牛奶"等十几个系列品种，品质卓越、供不应求，主要销往国内各大城市，市场占有份额大。公司年均销售收入预计3亿元左右，年实现税金及附加2800万元左右，可带动本区及周边养殖奶牛6万余头。

    随着察北及周边奶源基地规模的不断扩张，该公司正在计划，继续在察北扩大投资规模，投资3亿元左右新上24条高品质特仑苏、六特乳液态奶生产线，日加工鲜奶能力1000吨。此项目能否落户察北，关键问题是当地供电能力和质量能否保证。