2021-02-23 09:44:36
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石家庄堂食开放第一天:熟悉的味道回来啦!

2021年02月23日 09:44:36来源: 石家庄日报

  堂食开放第一天:熟悉的味道回来啦!

  不少市民闻香而至有序就餐

  饭店门口,扫码、测温、双手消毒,一个环节不能少;店内顾客隔桌就餐,每桌配备一双公筷……2月22日,是我市餐饮企业有序恢复堂食服务的第一天。记者走访部分商业综合体和商业步行街看到,在井然有序的防控措施下,“烟火气”逐步回归。

  中午11:30,正值饭点时间,勒泰中心四楼、五楼的不少餐饮店开放了堂食服务。这些餐饮店都在醒目位置张贴了“温馨提示”,提醒顾客进店戴好口罩,隔座就餐,并为顾客提供了免洗洗手液。

  走进胖哥俩肉蟹煲店,依稀可以闻到淡淡的消毒水气味,餐厅里大约有20桌食客在隔桌就餐,且每桌人数都不超过3个人。记者在餐厅转了一圈,目测店内每张桌子大约长1.2米,每两张桌子间的间隔约70厘米,按照“隔桌就餐”的要求,两桌用餐者至少相距2.5米。

  “我们昨天接到开放堂食的通知,就对店内进行了彻底消毒。每桌顾客用餐后,再对桌椅进行消毒,15分钟后才安排下一批顾客。”餐厅负责人张涛说,为严格落实防控要求,餐厅原来共90张餐桌,目前隔桌就餐,只能同时接待40桌顾客。

  因为堂食开放,庄里街的客流也比往日多了不少。步入二楼的电台巷火锅店,沸气腾腾的火锅让人顿时感觉市井味道扑面而来。“听说这边可以堂食了,中午下班就过来了。我个人比较喜欢堂食,感觉在店里吃的口感比外卖要好。”一位顾客说,“盼望这一天很长时间了。”

  虽然当天不是周末,但不少刚刚恢复堂食的餐饮店处于“客满需等”的状态,前来就餐的顾客络绎不绝,“终于可以到饭店大快朵颐了。”一位顾客感慨地说。

  “从昨天起,就有不少顾客打电话询问堂食的事情。我们餐饮消费马上就红火起来了!”镛旺楼餐厅经理秦敏须正在和同事们一起“搬家式”大扫除,不仅是餐厅和厨房的桌椅和地面,墙面、饰品等各个细节之处也要进行清洁和消杀。2400多平方米的店面大扫除起来并不轻松,所以该店计划当天晚上接待堂食第一餐。目前,该店的订单已经接到了正月十五左右。

  据勒泰中心有关负责人介绍,当天中午,该城市综合体餐饮店铺约有五成提供堂食服务。当天,还有很多餐饮店铺着手开展卫生大扫除和消杀工作,以及采购原材料等,预计2月23日提供堂食服务的餐饮店铺将超过九成。

  因为不少餐饮企业涉及人员返岗、食材储备以及消杀防疫等准备工作,2月22日中午,北国商城、新百广场、先天下广场、益友百货等北国商城股份有限公司主力卖场的餐饮店铺中有四成恢复了堂食,其他餐饮店铺也已经着手恢复堂食的有关准备工作。

  市商务局提醒广大市民,疫情防控成效来之不易,希望大家继续做好防控,尽量不聚餐、不聚会。外出用餐时,做好个人防护,自觉遵守规定,保持用餐距离,缩短用餐时间,做到安全用餐、文明用餐。(记者 焦莉莉 )

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[作者: 焦莉莉  责任编辑: 袁丽娜 ]
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