临近年关，平山县柏坡湖绿色食品有限公司显得格外忙碌，各地超市催要小杂粮、笨鸡蛋等绿色食品的电话不断。据介绍，如今平山的“绿色食品”已打入京、津、唐和省会等10个大中城市的150多家大型超市，年销售量达到了2万多吨。

    “瞄准城里人餐桌，推动农产品进城”。随着近年来城里人对绿色食品的喜爱，平山县开始大力发展绿色食品产业。该县是山区大县，优良的生态环境和富余的农村劳动力等优势，均为发展绿色食品提供了优厚的条件。从2001年起，该县将绿色食品确定为三大主导产业之一。并实行“政府推动、企业带动、部门服务”的运行机制，先后出资100多万元，认证了红小豆、小米、散养鸡等品种的绿标使用权，统一注册了“柏坡湖”、“老房东”绿色食品商标，依靠品牌闯市场。

    几年来，全县形成了以岗南水库为中心，辐射全县23个乡镇的产业格局。到去年年底，全县绿色食品生产基地认证面积达到了25万亩，年产量达到了12.7万吨，全县从事绿色食品加工的企业有50余家，涵盖杂粮、饮料、肉食等品种，年产值6.8亿元。全县绿色食品认证数量达到14个，位居全省第一。

    为保持绿色食品产业的发展强势，日前，该县质量技术监督局等多个部门，结合《核桃栽培技术规程》等6项省级地方标准和《小杂粮》等29项企业标准，拉网检查了全县的绿色食品经销门市、生产企业，对假冒“柏坡湖”等绿色食品标志产品的经营者，一律没收了其非法所得，并封存和销毁了假冒伪劣产品。同时，各乡镇的绿色食品服务中心、绿色食品标志监管员和绿色食品检查员，还加强了认证产品的生产、加工、包装和运输的全程监控。

    该县大力培育龙头企业，推行“公司+农户＋基地”的发展模式，订单生产、订单收购的做法，既解除了农民种地的后顾之忧，调动了农民种粮的积极性，也增强了平山绿色食品产业整体发展实力。柏坡湖绿色食品有限公司、老区人绿色食品有限公司等一大批企业成了该县绿色食品进军省内外市场的中转站和桥头堡。目前，平山的绿色食品已打入京、津、唐和省会等10个大中城市的150多家大型超市。全县3.6万从事绿色食品生产的农户从中尝到了甜头，户均增收达千元以上。“绿色食品”正成为该县农民增收的主导产业。