2018-12-13 09:26:29
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河北临西:舌尖“非遗”手工挂面

2018年12月13日 09:26:29来源: 新华网

#(感悟非遗)(1)河北临西:舌尖“非遗”手工挂面

  12月11日,在河北省临西县东尖冢村,省级非遗传承人王敬达在制作手工挂面。手工挂面是河北省临西县的传统地方特产,这种面条洁白中空、入锅即熟、滑柔爽口。手工挂面经过和面、轧、切、搓、盘、拉、挂杆等多道工序手工制作而成。2009年,临西手工挂面制作技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。新华社发(陈雷 摄)

#(感悟非遗)(2)河北临西:舌尖“非遗”手工挂面

  这是12月11日在河北省临西县东尖冢村拍摄的手工挂面。手工挂面是河北省临西县的传统地方特产,这种面条洁白中空、入锅即熟、滑柔爽口。手工挂面经过和面、轧、切、搓、盘、拉、挂杆等多道工序手工制作而成。2009年,临西手工挂面制作技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。新华社发(陈雷 摄)

#(感悟非遗)(3)河北临西:舌尖“非遗”手工挂面

  12月11日,在河北省临西县东尖冢村,村民在制作手工挂面。手工挂面是河北省临西县的传统地方特产,这种面条洁白中空、入锅即熟、滑柔爽口。手工挂面经过和面、轧、切、搓、盘、拉、挂杆等多道工序手工制作而成。2009年,临西手工挂面制作技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。新华社发(陈雷 摄)

#(感悟非遗)(4)河北临西:舌尖“非遗”手工挂面

  12月11日,在河北省临西县东尖冢村,村民在制作手工挂面。手工挂面是河北省临西县的传统地方特产,这种面条洁白中空、入锅即熟、滑柔爽口。手工挂面经过和面、轧、切、搓、盘、拉、挂杆等多道工序手工制作而成。2009年,临西手工挂面制作技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。新华社发(陈雷 摄)

#(感悟非遗)(5)河北临西:舌尖“非遗”手工挂面

  12月11日,在河北省临西县东尖冢村,省级非遗传承人王敬达在制作手工挂面。手工挂面是河北省临西县的传统地方特产,这种面条洁白中空、入锅即熟、滑柔爽口。手工挂面经过和面、轧、切、搓、盘、拉、挂杆等多道工序手工制作而成。2009年,临西手工挂面制作技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。新华社发(陈雷 摄)

#(感悟非遗)(6)河北临西:舌尖“非遗”手工挂面

  12月11日,在河北省临西县东尖冢村,村民在制作手工挂面。手工挂面是河北省临西县的传统地方特产,这种面条洁白中空、入锅即熟、滑柔爽口。手工挂面经过和面、轧、切、搓、盘、拉、挂杆等多道工序手工制作而成。2009年,临西手工挂面制作技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。新华社发(陈雷 摄)

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[作者: 陈雷  责任编辑: 袁丽娜 ]
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