11月9日，在河北省保定市易县西陵镇凤凰台村的慢慢山茶咖内，咖啡师在调制烤红薯拿铁，香气四溢。
咖啡师在调制烤红薯拿铁。张仕儒 摄
“在乡村打造一处让时间放缓、心灵栖居的空间”，这是慢慢山茶咖创始人孙砚民秉持的初心。正是看中凤凰台村得天独厚的山水风光与满族风情底蕴，又捕捉到当下“慢生活”的消费需求，他才决定来此创业，将传统茶饮与现代咖啡创新融合。
慢慢山茶咖周围风景优美，游客在品尝饮品之际还能将山野风光尽收眼底。同时，兼具文化质感与社交属性的空间营造，让这里不仅是一处消费场景，更成了体验乡村生活的“打卡地”。
面对创业初期的证照办理、资金周转等难题，易县县委人才办、县人社局、县文旅局等部门主动上门帮扶，为企业初期发展减轻了压力。
咖啡师向上门服务的工作人员介绍茶咖运营特色。张仕儒 摄
在政策赋能与市场需求的双重驱动下，慢慢山茶咖的发展蓝图愈发清晰。茶咖吸引一批年轻人以“主理人”“设计师”的身份参与乡村共创，为村庄规划、产业发展贡献创意与资源。同时创造8个就业岗位，吸纳大学生返乡创业，为乡村经济转型升级注入青春活力。
游客在品尝咖啡。张仕儒 摄
这一创业实践，是易县以“政策+人才”撬动青年返乡创业的生动缩影。今年以来，易县紧扣“青心而动，易创未来”青年人才计划，通过靶向政策扶持与精准服务，推动青年创业者与乡村发展同频共振。
易县县委人才办主任许立表示，下一步，易县将加快建设青年驿站、人才公寓，组建活力社群，优化服务流程、搭建融入平台，同时打造多元创业就业载体，让青年在乡村振兴的舞台上施展才华，让青春力量成为易县高质量发展的强劲引擎。（李霞光 易县县委宣传部供稿）
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